Black Sheep

I Tesori di Sorano

Grazie alla particolare vegetazione presente nei pascoli utilizzati ed allo speciale caglio microbico impiegato, abbiamo ottenuto un sapore come quelli di una volta, erbaceo, agreste, bucolico.

BLACK SHEEP è ottimo a tavola ed è indicato soprattutto per antipasti ed aperitivi dal sapore forte e deciso.

Peso forma intera: 1.2 kg ca

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PESO

QUANTITÀ

€ 33.00

Ingredienti

Ingredienti: latte pastorizzato di pecora, sale, caglio microbico e fermenti lattici. Crosta non edibile Trattato in superficie con aceto e olio di oliva.

Informazioni Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto = Energia Kcal 378 Energia Kj 1.565 Grassi 31 g di cui Acidi grassi saturi 23 g Carboidrati 1,1 g di cui Zuccheri 1,1 g Proteine 23 g Sale 1,1

Caratteristiche tecniche

Formaggio con caglio microbico

Origine del latte: Italia

Imballo e confezione

Formaggio con caglio microbico