Storica produzione del Caseificio di Sorano, è un formaggio fresco in cui il migliore latte di mucca e pecora munto durante l’anno si combinano in un gusto dolce, formando una pasta compatta.
Peso forma Intera : 1,4 kg
Peso Mezza forma : 700g. ca
Spedizione in 5 giorni lavorativi
VALORI MEDI PER 100 GR. DI PRODOTTO:
Valore energetico: 346 kcal - 1565 kj
Grassi: 28,4 g
di cui acidi grassi saturi 21,7 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 6,1 g
di cui acidi grassi polinsaturi 0,4 g
Carboidrati: 0,2 g
di cui zuccheri 0,2 g
Fibre alimentari: 0,0 g
Proteine: 22,2 g
Sale: 1,1 g
