Cofanetto 4 stagioni

Confezioni

2 spicchi da 1kg ca di Gran Sorano Riserva (2kg ca)

1 forma intera Pecorino di Sorano stagionato (1,8kg ca)

1 forma intera pecorino della Città del Tufo (1,5kg ca)

1 bottiglia Vino Vignamurata Sovana (0,75l)


Spedizione in 5 giorni lavorativi

PESO
QUANTITÀ
99.00
Ingredienti

Gran Sorano
latte di pecora pastorizzato,sale,caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile. Trattato in superficie con aceto e olio di oliva. Origine del latte: Italia.

Pecorino di Sorano stagionato
latte di pecora pastorizzato,sale,caglio,
fermenti lattici. Crosta non edibile.Trattato in superficie con olio di oliva.
Origine del latte: Italia.

Pecorino della città del Tufo
latte di pecora pastorizzato,sale,caglio,fermenti lattici. Crosta non edibile.Conservante in superficie E235, colorato con E150,E172, E160B.
Origine del latte: Italia.

Vino Vignamurata Sovana

Denominazione Origine Controllata


Informazioni Nutrizionali
Gran Sorano Riserva
Valore energetico 100g: 398 kcal - 1.650,3 kj Grassi: 32,8 g di cui acidi grassi saturi 19,3 g di cui acidi grassi monoinsaturi 9,0 g di cui acidi grassi polinsaturi 2,6 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri 0,3 g Fibre alimentari: 0,0 g Proteine: 25,3 g Sale: 1,9 g;

Pecorino di Sorano stagionato
Valore energetico: 385 kcal - 1596 kj - Grassi: 31,2 g di cui acidi grassi saturi 23,0 g di cui acidi grassi monoinsaturi 7,0 g di cui acidi grassi polinsaturi 1,1 g -Carboidrati: <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g - Fibre alimentari: <0,5 g - Proteine: 25,8 g - Sale: 1,1 g.

Pecorino della città del Tufo
Valore energetico: 344 kcal - 1426 kj - Grassi: 28,0 g di cui acidi grassi saturi 20,0 g di cui acidi grassi monoinsaturi 6,8 g di cui acidi grassi polinsaturi 1,0 g -Carboidrati: 1,2 g di cui zuccheri 1,2 g - Fibre alimentari: <0,5 g - Proteine: 21,0 g - Sale: 0,94 g
Caratteristiche tecniche

Gran Sorano
Tipo di pasta cruda Struttura compatta Sapore pronunciato;Stagionatura minimo 10 mesi

Pecorino di Sorano stagionato
Tipo di pasta compatta; Sapore pronunciato;
Stagionatura minimo 120 gg.

Pecorino della città del Tufo
Tipo di pasta compatta; Sapore legg.pronunciato; Stagionatura minimo 30 gg.

Vino Vignamurata Sovana

Abbinamenti con secondi piatti a base di carne,cacciagione,arrosti saporiti,grigliate e formaggi anche stagionati.

Imballo e confezione