Crema di broccoli e formaggio Conterosso

image Ingredienti
200 ml di latte
55 g di Conterosso grattugiato
140 g di broccoli
Olio evo
sale e  pepe
image Preparazione
Lessare i broccoli per 20 minuti circa. Una volta che si saranno raffreddati, metterli nel mixer insieme al formaggio Conterosso grattugiato, il latte, un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e abbondante pepe.
Accendere il mixer e frullare il tutto. Mescolare per 5-6 minuti fino a che si sia formata una cremina densa.
Torna a tutte le ricette

Altre ricette